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La filiera del latte

Sabato 3 agosto 2013

Organizzato dalla Pro Loco Viozene, in collaborazione con la Pro Loco Upega

Visita all’alpeggio. Si assisterà alla mungitura delle mucche, un mastro malgaro insegnerà a mungere e si potrà assistere alla lavorazione del latte appena munto con la sua trasformazione in formaggi e burro.

PROGRAMMA:
Ore 8,30 ritrovo e partenza dalla chiesa di Viozene (con mezzi propri).
Ore 8,45 colazione offerta, ai ragazzi, dalla Pro Loco Upega
Ore 12,30 Rientro o in alternativa pranzo presso il locale ritrovo di Upega previo prenotazione entro il primo agosto (Tel. 0174 390110 – cell. 338 8825665)
Ore 15,00 rottura pentolaccia offerta dalla Pro Loco Viozene